Простой рецепт яичницы с зеленью и луком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за до 15 минут. Содержит всего 49 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 49 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одну порциюКуриное яйцо 1 шт.Горошек зеленый 1 ст. ложкТоматный кетчуп 1 ч. ложкМайонез 0.5 ч. ложкПетрушка 20 г.Салат 1 пучокЛук репчатый 1 шт.Растительное масло по вкусуПоваренная соль по вкусуПошаговое приготовлениеПросто жарить яйцо и подать к столу не интересно, нужно создать из него полноценное блюдо, наполнить его чем то интересным и полезным. Листья салата очень благотворно влияют на организм человека, повышают тонус, возбуждают аппетит, успокаивают нервную систему и имеют множество лечебных свойств. Про остальные ингредиенты содержащие в этом блюде писать не буду, думаю в остальном все итак понятно. Яйцо необходимо пожарить в небольшом количестве растительного масла, в разогретой сковороде несколько минут, с закрытой крышкой. Посолить.На тарелку выложить листья салата.Выложить яичницу. На листья салата маленькие лепестки петрушки, не резаные.Кетчупом промазать яичницу в виде стебля и лепестков, аккуратно делая маленькие углубления.Лепестки сделать из листьев петрушки, а стебель из консервированного зеленого горошка.Из кетчупа сделать вокруг желтка несколько точек, а в серединке майонезом. По окружности тарелки, по желанию, можно добавить еще петрушки.Порезать репчатый лук полукольцами.Украсить полукругом и немного подсолить.
