Заготовка лисичек на зиму

  1. Iloaxemi

    Iloaxemi Вера Ш

    Регистрация:
    4 дек 2016
    Сообщения:
    77
    Симпатии:
    69
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Красногорск

    Заготовка лисичек на зиму - очень простой процесс. Их всего-то нужно поджарить. Согласитесь, ведь как-же приятно открыть баночку любимых грибов зимой и насладиться их невероятным вкусом.

    Вашему вниманию - классический рецепт заготовки лисичек на зиму. Грибы перебираем и промываем, затем обжариваем на сковороде, чтобы ушла влага. Добавляем масло и хорошо солим, перемешиваем и обжариваем до готовности. Плотно утрамбовываем грибы в банку и заливаем растопленным жиром. Закрываем банки крышками и храним в прохладном месте. Удачи!

    Количество порций: 4-5

    Очень простой рецепт заготовки лисичек на зиму домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 1 ч. Содержит всего 168 килокалорий.


    Заготовка лисичек на зиму
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 168 килокалорий
    • Количество порций: 6 порций
    • Сложность: Очень простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Заготовки, Консервация

    Ингредиенты на восемь порций

    • Лисички — По вкусу
    • Соль — По вкусу
    • Масло растительное — По вкусу
    • Жир свиной — По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Перебираем и промываем грибы, выкладываем их на горячую сковороду, солим и даем выпариться жидкости.
    2. Теперь добавляем масло и соль по вкусу, обжариваем грибы до полной готовности.
    3. Обжаренные грибы раскладываем по стерилизованным баночкам, плотно их утрамбовывая. Заливаем грибы растопленным на сковороде свиным жиром. Закрываем банки крышками, даем грибам остыть (не переворачивать банки) и храним в прохладном месте до зимы. Приятного аппетита!


     
  2. Н_Ландарь

    Н_Ландарь Нютка Л

    Регистрация:
    16 дек 2016
    Сообщения:
    58
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Бровары

    @Iloaxemi,:) очень аппетитное фото заготовки лисичек на зиму
     
    jtwkaeua нравится это.
  3. grabovetskaya97

    grabovetskaya97 Грабовецкая Валя

    Регистрация:
    27 янв 2017
    Сообщения:
    25
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Ачинск

    я слабо разбираюсь в заготовке лисичек на зиму, но с этим рецептом вышло очень здорово!