Икра из моркови с творогом

Очень простой рецепт икры из моркови с творогом русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 329 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 329 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Салаты
• Технология приготовления: Маринование

Ингредиенты на девять порций

• морковь 3 шт.
• творог 100 г
• чеснок 1 зубчик
• майонез 3 ст. л.
• петрушка 2 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Морковь нарезать кружочками, залить водой так, чтобы она слегка покрывала морковь.
2. Варить 2-3 минуты, потом томить с закрытой крышкой 6-8 минут.
3. Остывшую морковь протереть сквозь сито вместе с творогом, добавить мелко нарубленные чеснок, зелень.
4. Полить майонезом.
5. Тщательно перемешать.

 

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.