Сладкий картофель

Рецепт приготовления сладкого картофеля (батат).

Количество порций: 10

Простой рецепт сладкого картофеля американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 2 ч. Содержит всего 214 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 2 ч
• Количество калории: 214 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: Для детей

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• Сладкий картофель — 4 Штуки (средний, сладкий, сорт батат)
• Сахар — 1 Стакан (+1 стакан)
• Молоко — 1 Чашка
• Яйца — 2 Штуки
• Экстракт ванили — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Чайная ложка
• Пеках — 1 Чашка
• Мука — 1/1, Стакана
• Масло — 3/3, Штуки (пачки)

Пошаговое приготовление

1. Сначала, поместите батат (сладкий картофель) в духовку на 45 минут при температуре 190 °С.
2. Разрежьте сладкий картофель пополам.
3. Очистите картошку от кожуры. Положите в миску и слегка разомните. Добавьте сахар.
4. Затем, залейте молоко. ..
5. . .. добавьте яйца, ваниль. ..
6. . .. и соль.
7. Далее, разомните всё давкой.
8. До консистенции пюре. Можно сделать пюре с маленькими комочками.
9. Теперь, в отдельной миске смешайте размягчённое сливочное масло, орехи пекан, коричневый сахар и муку.
10. Размельчите и перемешайте всё в крошки.
11. Переложите сладкий картофель в жаростойкую посуду и разровняйте ровным слоем.
12. Затем, сверху посыпьте крошки.
13. Распределите по всей поверхности и поместите в разогретую до 200 °С духовку. И готовьте пока крошке не приобретут золотисто - коричневый цвет сверху.
14. Готово.
15. Сервируйте по тарелкам и подавайте на стол. Приятного аппетита.