Зеленый горошек с кедровыми орехами и мятой

Простой рецепт зеленого горошка с кедровыми орехами и мятой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35. Содержит всего 246 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 35
• Количество калории: 246 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски, Постная еда

Ингредиенты на четыре порции

• Оливковое масло 2 столовые ложки
• Кедровые орехи ¼ стакана
• Стручковый зеленый горошек 250 г
• Чеснок 1 зубчик
• Темное кунжутное масло ¼ чайной ложки
• Листья мяты 10 штук

Пошаговое приготовление

1. Хорошо промойте горошек и срежьте хвостики.
2. В сковороде на среднем огне разогрейте оливковое масло и добавьте горошек, измельченный чеснок и орехи. Хорошо перемешайте и готовьте 1–2 минуты, помешивая. Не пережарьте горошек, а то он станет очень мягким, а он должен остаться слегка хрустящим.
3. Снимите с огня и добавьте кунжутное масло и нарезанную мяту. Сразу подавайте.

 

кстати, когда я первый раз попробовала зеленый горошек с кедровыми орехами и мятой, подумала:

 

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!