Очень простой рецепт заправки из зелени с маслом авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 15 минут. Содержит всего 701 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: до 15 минутКоличество калории: 701 килокалорийКоличество порций: 20 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на двадцать порцийУкроп 1 пучокПетрушка 1 пучокОливковое масло 150 мл.Пошаговое приготовлениеЗаправка из зелени с маслом ароматная и полезная. Очень часто зелень вянет в холодильнике и мы не успеваем ее использовать. Предлагаю вам мою заправку. Очень вкусная. Храниться в холодильнике неделю. Пучок укропа и петрушки промыть и обсушить бумажным полотенцем. Ножом или как у меня, в электрическом чепере измельчить.Переложить измельченную зелень в стеклянную баночку, маленького размера, с закрывающейся крышкой.Залить оливковым маслом, что бы покрывало зелень. Хорошо если масло ароматное. Перемешать.Хранить в холодильнике, плотно закрытым. Добавлять в готовые блюда, салаты, квашеную капусту и т. д. В таком виде сохраняются витамины и заправка имеет запах, свежесрезанной зелени.
