Перловка с грибами

Простой рецепт перловки с грибами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 234 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 48
• Количество калории: 234 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Блюда из грибов

Ингредиенты на двенадцать порций

• Крупа перловая — 3 ст. л.
• Морковь — 1 шт
• Луковица — 1 шт
• Лук зеленый (перо) — 3 шт
• Шампиньоны свежие — 3 шт
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Перловку замочить в холодной воде на 1 час. Отварить до готовности.
2. Откинуть на дуршлаг. Грибы нарезать ломтиками, морковь нарезать кружочками, лук нашинковать. Все овощи обжарить на растительном масле 3-5 минут. Добавить отварную перловку. Перемешать, посолить и поперчить. Выложить на тарелки и подавать к столу. Приятного аппетита!

 

@Близняк М, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить перловку с грибами по этому простому рецептику.