Несложный рецепт соуса карри к птице и свинине французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 15 мин. Содержит всего 136 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 15 минКоличество калории: 136 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: СоусыОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыИнгредиенты на одиннадцать порциймасло сливочное – 30 глук репчатый среднего размера – 1 шт.порошок карри – 2 ч. л.для соуса бешамельтертый мускатный орехлук репчатый мелкиймасло сливочное – 60 гмолокомука – 2 ст. л.лист лавровыйгвоздика целаяПошаговое приготовлениеПриготовить классический соус бешамель.В небольшой сковороде нагреть 30 г сливочного масла, добавить порубленную головку репчатого лука, порошок карри. Жарить на слабом огне 2 мин. . при частом помешивании, пока лук не станет мягким. Ввести бешамель. приправить солью и белым перцем.
