Простой рецепт томатной курицы в абрикосах домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 48. Содержит всего 93 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 48Количество калории: 93 килокалорийКоличество порций: 10 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на одиннадцать порцийФиле куриной грудки - 600 гМорковь - 1 штЛук репчатый – 2 крупных шт.Сухое белое вино - 100 гАбрикосы – 300 гр.Томатная паста – 1 ст. л.Сливочное масло – 1 ч. л.Растительное масло - 4 ст. л.Любимые специи для курицы и соль по вкусуПошаговое приготовлениеФиле грудки нарезать полосками, посолить, приправить специями, обжарить на половине растительного масла почти до готовности.Лук порезать кубиками, морковь натереть. Обжарить лук и морковь, добавить к ним вино и томатную пасту и потушить еще минут 5.Затем соединить курицу и зажарку, добавить сливочное масло, абрикосы, немного воды (до 100 мл. ) если нужно и тушить под крышкой на медленном огне минут 15.Готово.Вкусно как в горячем виде с рисом и спагетти, так и в холодном, с чиабаттой.Приятного аппетита!На сам. деле не очень люблю эти журнальчики, и не беру их... но вот принесли, так полистала... и не думала, что там есть такие простые и вкусные рецепты Курицу можно и кусочками сделать, а не только грудку. Очень вкусно вышло.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту томатной курицы в абрикосах... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
