Гюль татлысы

Несложный рецепт гюля татлысы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50 минут. Содержит всего 860 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество калории: 860 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Манная крупа 1 стакан
• Сливочное масло 130 г
• Подсолнечное масло 1 стакан
• Кефир ½ стакана
• Яйцо куриное 1 штука
• Ванилин по вкусу
• Пшеничная мука 2,5 стакана
• Соль на кончике ножа
• Вода 1 стакан
• Разрыхлитель ½ чайной ложки
• Мандарины 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Растапливаем сливочное масло, всыпаем манку, перемешиваем.
2. Вливаем подсолнечное масло.
3. Вливаем кефир.
4. Всыпаем разрыхлитель, соль, ванилин и вбиваем яйцо.
5. Всыпаем муку. Вымешиваем тесто и раскатываем скалкой, чтобы получилось не очень тонко.
6. Стаканом делаем кружочки и кладем друг на друга четыре кружка так, чтобы получилось «как кольца в знаке ауди».
7. Потом с одной стороны начинаем скручивать в трубочку и по краям видим наши «розочки». Посередине разрезаем и кладем в форму, «розочкой» вверх. И так со всем тестом.
8. Запекаем в духовке при 200 градусах, до золотистого цвета.
9. В это время, готовим сироп. Сахар смешиваем с водой и соком мандарина, варим до полного растворения сахара. Даем немного остыть.
10. Перекладываем розочки в посуду поменьше, заливаем сиропом, оставляем пропитываться.

Мандарин можно заменить на апельсин, или лимон.

 

Вкуснятина, обожаю гюль татлысы
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Ivxaghg