Морковные маффины с имбирем и корицей

Такие маффины прекрасно подойдут на завтрак, особенно если намазать их нежным сливочным сыром.

Простой рецепт морковных маффинов с имбирем и корицей американской кухни. Пошаговый рецепт американской кухни с фото для приготовления дома за 45 минут. Содержит всего 21 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 45 минут
• Количество калории: 21 килокалорий
• Количество порций: 7 порций
• Повод: Новый год

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Американская кухня
• Тип блюда: Легкий завтрак, Выпечка
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
• Технология приготовления: Выпекание
• Нам понадобится: Гриль

Ингредиенты на семь порций

• Морковь средняя 6 шт.
• Мука 240 г
• Разрыхлитель 1,5 ч. л.
• Соль щепотка
• Корица 1 ч. л.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Имбирь (корень) по вкусу
• Сахар 200 г
• Масло растительное 120 мл

Пошаговое приготовление

1. Морковь почистить и измельчить в блендере.
2. В отдельную посуду просеять муку с разрыхлителем, корицей, тертым имбирем (примерно 1 чайная ложка) и щепоткой соли.
3. Яйца взбить миксером с сахаром и растительным маслом. Соединить с мучной смесью и добавить морковь. Тщательно перемешать.
4. Выложить тесто в двойные или тройные бумажные формочки и выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке и 25-30 минут.

 

УРА!!! Свершилось!
Я сделала морковных маффинов с имбирем и корицей!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

 

Когда делала морковных маффинов с имбирем и корицей и не сомневалась, что получится вкусно!

 

Спасибо за рецепт, готовила морковных маффинов с имбирем и корицей на день рождения сестры
Всем понравилось