Простой рецепт тыквенного масла авторской кухни. Пошаговый рецепт авторской кухни с фото для приготовления дома за до 1 часа. Содержит всего 123 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: до 1 часаКоличество калории: 123 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Простой рецептНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на одну порциюТыква 300 г.Яблоко 3 шт.Имбирь сухой молотый 2 ч. ложкСахар 1 стак.Корица 1 ст. ложкМускатный орех молотый 1 ч. ложкПошаговое приготовлениеТыквенное масло идеально подходит для намазывания на тосты или печенье. Плюс его, конечно в том, что оно намного полезнее обычного масла, и вам не потребуется много времени на его приготовление. Итак, сначала делаем яблочный сок, для этого яблоки мое, чистим и измельчаем в соковыжималке.Запеченную в духовке тыкву режем на кусочки и измельчаем в стационарном блендере.Отдельно подготавливаем специи: корицу, мускатный орех и имбирь. Также, по желание, можно добавить немного душистого перца и молотой гвоздики.В ковше соединяем все ингредиенты: тыквенное пюре, яблочный сок, сахар и специи. Доводим смесь до кипения, после этого уменьшаем огонь и варим 30 минут, периодически помешивая.Готовому маслу дайте остыть. После этого перелейте в герметичную банку и храните в холодильнике до 3-х недель. Приятного аппетита!
