Простой рецепт соуса Песто домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 146 килокалорий.Время подготовки: 17 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество калории: 146 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на шесть порцийБазилик св. (только зеленый!) 2 пучка(~200 гр. )Масло оливковое 6-7 ст. л.Орехи кедровые 1 горстьСемечки подсолнечника 1 горстьОрехи фундук 15-20 шт.Пармезан тертый 4-5 ст. л.Чеснок 1 зубчикСольПошаговое приготовлениеБазилик промыть, удалить твердую часть стебля и все мелко нашинковать.Семечки и орешки обжарить на сухой сковородке и дать остыть. Фундук очистить, положить в пакет и измельчить скалкой. Кедровые орешки, фундук и семечки измельчить блендером до однородности.Смешать базилик, орешки, чеснок и масло и еще раз пробить бледером.Добавить пармезан, соль и хорошо промешать.
