Простой рецепт картофеля по -деревенсков домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 59. Содержит всего 245 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 59Количество калории: 245 килокалорийКоличество порций: 9 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на десять порций700 гр картофеля,300 гр. копченого бекона2 головки репчатого лука,200-300 гр грибов,6 зубчиков чеснока,по пучку укропа и петрушки,соль, перец,раст. масло,1 кубик бульона«Магги»Пошаговое приготовлениеКартофель нарезать на неьбольшие кусочки, отварить с кубиком до полуготовности, слить.Порезать бекон тонкими пластинами и обжарить до золотистой корочки на сковороде, убрать.Здесь же обжарить грибы(предварительно крупно порезать), в конце жарки добавить 3 тонкопорезанных зубчика чеснока.Убрать к бекону.Картофель и крупнопорезанный репчатый лук пожарить в 3-4 ст. л. растит. масла до золотистого цвета, добавить бекон, грибы, жарить еще пару минут.Выключить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, приправить солью и перцем, перемешать.Дать постоять под крышкой.
