Простой рецепт тонких блинов со сливочным маслом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 276 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество калории: 276 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Блины, Тонкие блиныИнгредиенты на четыре порцииПшеничная мука 6 столовых ложекМолоко 2 стаканаЯйцо куриное 2 штукиСахар 1 столовая ложкаСоль ⅓ чайной ложкиТопленое сливочное масло 1 столовая ложкаПошаговое приготовлениеЯйца, соль и сахар взбить венчиком или миксером. В полученную массу влить молоко, всыпать муку, перемешать, добавить растопленное сливочное масло, еще раз все перемешать. Тесто должно быть полужидким, по консистенции напоминать сметану. Желательно дать постоять минут 15, чтобы разошлась клейковина.Масло на сковороду лучше не лить, а смазывать ее через каждые 2–3 блина половинкой очищенной картофелины, насаженной на вилку. Ее нужно макать в масло и смазывать круговыми движениями.Готовые блины надо складывать стопочкой, смазывая каждый сливочным маслом.
