Цветная капуста в коричневом масле с фундуком

Простой рецепт цветной капусты в коричневом масле с фундуком домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 29. Содержит всего 975 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 29
• Количество калории: 975 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Фундук 170 г
• Сливочное масло 10 столовых ложек
• Цветная капуста 3 головки
• Лимонный сок 2 столовые ложки
• Крупная соль по вкусу
• Рубленый шнитт - лук 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Выложите орехи на противень и подрумяньте 10 минут, переложите в полотенце и отшелушите шкурку. Слегка измельчите орехи.
3. Срежьте стебель у капусты (лучше использовать небольшие кочаны), но так, чтобы кочаны сохранились целыми. Отварите на водяной бане или пароварке до мягкости примерно 20 минут. Переложите на тарелки.
4. В сотейнике растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте орехи и готовьте 3–4 минуты, пока масло не станет светло - коричневое. Снимите с огня и вмешайте лимонный сок и зеленый лук. Посолите и перемешайте. Полейте капусту и сразу подавайте.

 

спасибо за отличный рецепт!

 

отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....

 

Отличный вариант приготовления цветной капусты в коричневом масле с фундуком.
Обязательно воспользуешься рецептом!