Простой рецепт жаренного бекона с луковым соусом шведской кухни. Пошаговый рецепт шведской кухни с фото для приготовления дома за 25 минут. Содержит всего 168 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минутКоличество калории: 168 килокалорийКоличество порций: 4 порцииСложность: Простой рецептНациональная кухня: Шведская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на четыре порцииНа 4 порции:500 гр. слабосолёного бекона.Для соуса:3 средних луковицы.Луковый фонд или 100 мл. крепкого мясного бульона.Масло для жарки.2 ст. ложки муки.0,5 л. cливок.Белый молотый перец.Для сервировки:отварной картофель.Пошаговое приготовлениеГотовим: Лук очистим и нарежем полукольцами. Прожарим его в масле до коричневого цвета. Добавив муку, фонд (или бульон) и сливки приготовим соус. Перец по вкусу а соль наверное была в бульоне.Бекон обжарим до готовности и откинем на кухонную салфетку для удаления стекающего жира. Не дав бекону остыть раскладываем его на тарелки, сервируем отварным картофелем и горячим луковым соусом.Немного лёгкого пива к этому блюду только улучшат его вкус.
