Перец на зиму

Простой рецепт перца на зиму русской кухни. Пошаговый рецепт русской кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 258 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 258 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на три порции

• 1,3 кг. перца сладкого (болгарского) укроп, петрушка, чеснок по вкусу
• Рассол:
• 1,5 литра воды,
• 1 стакан уксуса,
• 1 стакан сахара,
• 2 ст. ложки соли без горки,
• 5-7 ст. ложек подсолнечного масла

Пошаговое приготовление

1. Рассол прокипятить, выложить перец, нарезанный дольками (4-6 из одного перца), варить все 7-8 минут, разложить по банкам (банки предварительно промыть, обдать кипятком и высушить, крышки стерилизовать) и закрыть.

 

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

 

спасибо, когда будет не лень попробуй и этот вариант перца на зиму

 

@Wpiirwlmm, очень аппетитное фото перца на зиму

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на перец на зиму (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!