Простой рецепт свинины на гриле домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 27. Содержит всего 326 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 27Количество калории: 326 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаИнгредиенты на пять порцийЧеснок 3 зубчикаСвинина 700 гСоевый соус 50 млТертый имбирь 2 чайные ложкиСладкий соус чили 2 столовые ложкиРастительное масло 50 млМед 1 столовая ложкаСмесь перцев 1 чайная ложкаПошаговое приготовлениеСо свинины удалить жир, нарезать мясо ломтиками.Чеснок очистить и измельчить. Имбирь очистить от кожуры и натереть на терке. Смешать все ингредиенты для маринада и залить им мясо. Накрыть мясо крышкой и оставить мариноваться в прохладном месте на несколько часов или на ночь.Перед жаркой мясо выдержать некоторое время при комнатной температуре. Слить маринад и обжарить мясо на гриле в среднем 4-5 минут с каждой стороны. Готовность зависит от толщины ломтиков.Подавать с салатом руккола.Если свинина не жирная, то мясо легко пережарить, и оно будет сухим.
