Салат «Мимоза» с картофелем и сайрой

Простой рецепт салата «Мимоза» с картофелем и сайрой домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 311 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество калории: 311 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты

Ингредиенты на четыре порции

• Картофель 4 штуки
• Яйцо куриное 4 штуки
• Морковь 4 штуки
• Репчатый лук 1 штука
• Консервированная сайра 1 банка
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Отварить яйца, морковь, картофель.
2. Сайру размять вилкой, выложить в подходящую посуду, смазать майонезом и посолить.
3. Яйца. Отделить желтки от белков. Белки натереть на крупной терке, выложить поверх рыбы, смазать майонезом, посолить.
4. Лук мелко нарезать, выложить на белки, посолить.
5. Картофель натереть на крупной терке, выложить на лук, смазать майонезом, посолить.
6. Морковь натереть на крупной терке, выложить на картофель, смазать майонезом, посолить.
7. Желтки натереть на мелкой терке или просто раскрошить на морковь.

Если овощи были посолены при варке, то солить только белки. Перед желтками можно добавить тертый сыр.

 

@mazur84, очень аппетитное фото салата «мимоза» с картофелем и сайрой

 

спасибо! Беру в закладки.

 

какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя

 

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!