Непростой рецепт жаркого по-пьемонтски домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 253 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 53Количество калории: 253 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на пять порцийговядина куском 5-800 ггрудинка 3-100 гмасло 36-50 глук 96-1 шт.мука сколько уйдетсоль по вкусуДля маринада:вино сухое 76-1 стакансельдерей по вкусуморковь по вкусучеснок по вкусулавровый по вкусуперец ёрный по вкусуПошаговое приготовлениеПриготовить из ингредиентов.мякоть 70 г, перевязать, положить маринад оставить 10 часов.грудинку лук нарезать, до цвета.обсушить обвалять муке. к, обжарить всех, влить, посолить тушить крышкой слабом 3 часа. соус слишком, подливать.Готовое освободить ниток, ломтиками полить, протертым сито.