Булочки с черной смородиной и взбитыми сливками

Несложный рецепт булочек с черной смородиной и взбитыми сливками домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 345 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 345 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты

Ингредиенты на шесть порций

• Пшеничная мука 375 г
• Винный камень 3 чайные ложки
• Сода 1,5 чайные ложки
• Специи 1 чайная ложка
• Тростниковый сахар 2 чайные ложки
• Сливочное масло 50 г
• Молоко 150 мл
• Сливки 150 мл
• Черная смородина 125 г
• Взбитые сливки по вкусу
• Джем по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 220 градусов. Смажьте маслом противень.
2. Просейте муку, соду, крем тартар, специи и сахар в большую миску. Порежьте масло кубиками и руками смешайте с мучной смесью, чтобы было похоже на сухари. Добавьте сливки, молоко и смородину и хорошо вымесите. Если тесто очень жидкое, добавьте еще муки.
3. Переложите тесто на посыпанную мукой поверхность. Скатайте из теста шар и раскатайте скалкой в пласт толщиной 2 см. С помощью круглой формочки, вырежьте круги по 6 см в диаметре.
4. Переложите булочки на противень, сверху слегка смажьте молоком и посыпьте сахаром. Выпекайте 10–12 минут до золотистого цвета. Переложите на блюдо, накрыв полотенцем. Подавайте теплыми с джемом и взбитыми сливками.

 

Я теперь просто обязана приготовить булочки с черной смородиной и взбитыми сливками

 

Посмотрела на фото булочек с черной смородиной и взбитыми сливками, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

 

Рецепт булочек с черной смородиной и взбитыми сливками понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик булочек с черной смородиной и взбитыми сливками