Французский соус морней с грюйером

Простой рецепт французского соуса морней с грюйером французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 52. Содержит всего 199 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 52
• Количество калории: 199 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады, Французская кухня

Ингредиенты на четыре порции

• Сливочное масло 1 столовая ложка
• Пшеничная мука 1 столовая ложка
• Молоко 1 стакан
• Соль 0,125 чайной ложки
• Свежемолотый черный перец щепотка
• Молотый мускатный орех по вкусу
• Тертый сыр грюйер ½ стакана

Пошаговое приготовление

1. Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне.
2. Добавьте муку и обжарьте, помешивая, около минуты, не давая становиться коричневой.
3. Аккуратно, постоянно взбивая, влейте молоко и на небольшом огне доведите до легкого кипения, варите примерно 2 минуты до загустения.
4. Посолите, поперчите и добавьте мускат.
5. Снимите с огня и вмешайте сыр. Сразу подавайте.

 

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

 

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают
фото французского соуса морней с грюйером очень аппетитно выглядит!!!

 

Спасибо большое! Буду пробовать!

 

Скажу честно: не возлагала больших надежд на французский соус морней с грюйером (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

 

Как это должно быть вкусно!!!!