Соус бешенный

Очень простой рецепт соуса бешенного французской кухни. Пошаговый рецепт французской кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 263 килокалорий.

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 263 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Французская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на десять порций

• 6 сваренных вкрутую яиц
• 100 грамм оливкового масла
• шафран, перец, соль - на кончике ножа
• 3 столовых ложки уксуса
• 6 маленьких стручков / 1-2 см/ острого перца

Пошаговое приготовление

1. Отделить желтки, растереть их в ступке или глиняной миске с маслом. постепенно добавляя перчики.
2. Влить уксус, заправить шафраном, солью, перцем.
3. Полученное пюре подогреть, все время помешивая.
4. Подавать в соуснике

 

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!

 

вы там знаете толк в еде

 

Соус бешенный - очень вкусно, продукты сочетаемые

 

АААААА как вкусно глядя на соус бешенный слюнки потекли ручьем!!

 

уверена маме понравится
все любители соуса бешенного оценили!