Вареники ленивые с вишней

Простой рецепт вареников ленивых с вишней домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 53. Содержит всего 87 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 53
• Количество калории: 87 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Другие

Ингредиенты на пять порций

• 200 гр. творога (жирного)
• 1 яйцо
• 100 гр. воды
• мука
• 1 ст. ложка сахара
• щепотка соли

Пошаговое приготовление

1. Творог смешать с сахаром и яйцом, добавить щепотку соли и муку. вымесить тесто до получения консистенций для лепки варенков, но не очень плотной, так как вареники всё таки должны получиться нежными.
2. Присыпать стол мукой и раскатать тонкий пласт. Вырезать чашкой сочни. на каждый сочень кладем по одной вишенке и добавляем чуточку сахара. формируем шарик.
3. Вареники опускаем в подсоленную кипящую воду, ждём пока они всплывут и даем покипеть еще минутку.
4. Вынимаем шумовкой на тарелку, посыпаем сахарком и добавляем холодной сметанки.
5. Приятного аппетита!

Для начинки можно использовать клубнику ежевику... и любую ягоду, какую вам захочется, мне захотелось вишенки. Кушать можно и с сиропом или вареньем, а кто и просто любит заправить варенички сливочным маслом... вобщем по вашему вкусу... Ещё раз приятного аппетита!