Тушеная капуста

Простой рецепт тушеной капусты домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 49. Содержит всего 246 килокалорий.

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 49
• Количество калории: 246 килокалорий
• Количество порций: 3 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на двенадцать порций

• капуста свежая 500 г
• лук 1 шт.
• морковь (средняя) 1 шт.
• вареная колбаса (сосиски) 150 г
• сметана 2 ст. л.
• растительное масло
• соль, черный молотый перец, паприка сладкая, приправа для салата
• свежий укроп и петрушка

Пошаговое приготовление

1. капусту мелко нашинковать, положить в сковороду, залить водой 1/1, и тушить под крышкой 15-25 минут.
2. тем временем на отдельной обжарить лук и морковь на раст. масле.
3. колбасу орезать на мелкие квадратики и добавить к луку и моркови, обжарить минут 5.
4. Затем морковно - луковую - колбасную смесь добавить к капусте. посолить, заправить сметаной, добавить приправы, зелень;перемешать. Тушить мин. 10.
5. Блюдо готово!

 

Тушеная капуста готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт и пошагово повторить его.