Печеный картофель в шерри

Простой рецепт печеного картофеля в шерри домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 28. Содержит всего 217 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 28
• Количество калории: 217 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на четыре порции

• Молодой картофель 500 г
• Сливочное масло 60 г
• Соль по вкусу
• Сухое шерри ¼ стакана
• Свежемолотый черный перец по вкусу
• Рубленая петрушка 1 столовая ложка

Пошаговое приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. Хорошо промойте картофель и, не очищая (если молодой), порежьте кружками. Выложите ровным слоем в форму, посолите и поперчите. Сбрызните шерри и смажьте размягченным сливочным маслом.
3. Запекайте 30–40 минут до готовности картофеля и золотистой корочки.
4. Посыпьте петрушкой и подавайте.