Очень простой рецепт риса рассыпчатого с чесноком китайской кухни. Пошаговый рецепт китайской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 81 килокалорий.Время подготовки: 19 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 81 килокалорийКоличество порций: 7 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Китайская кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порцииРис - 2 стаканаЧеснок - 2 зубцаМасло - 1-1,5 ст. ложкиСоль - по вкусПошаговое приготовлениеРис рассыпчатый с чеснокомПромыть рис и максимально дать стечь воде. В кастрюлю налить растительное масло. Чеснок порезать какможно мельче (или выдавить через ручную выжималочку). Поджарить до золотистого цвета чеснок намасле. Потом засыпать рис и хорошо перемешать с чесноком и маслом. Добавить соль. Залить водой так,чтобы она была на 1,5-2 см. выше риса. Закрыть крышкой и поставить на сильный огонь. Как толькозакипит, не открывая крышки, поставить на слабый огонь и варить в течение 20 минут. Секрет в том, что раззакрыв крышкой, больше не открывать до полной готовности.
