Несложный рецепт фондю с козьим сыром, беконом и картофелем домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 41. Содержит всего 639 килокалорий.Время подготовки: 13 минутВремя приготовления: 41Количество калории: 639 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски, Сырное фондюИнгредиенты на шесть порцийБекон 450 гМолодой картофель 1 кгЛавровый лист по вкусуМолоко 250 млТимьян 0,2 пучкаСливочный сыр 200 гКозий сыр 115 гКартофельный крахмал 1 столовая ложкаСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговое приготовлениеРазогреть духовку до 200 градусов. Полоски бекона растянуть и разрезать поперек на две части. Мелкие картофелины завернуть в бекон, приложив лавровый лист, и поместить на противень. Приправить перцем и запекать полчаса, пока картофель не станет мягким, а бекон хрустящим.Нагреть 2 столовые ложки молока с мелко порезанным тимьяном, добавить сыры и взбить до образования однородной массы. Оставшееся молоко смешать с крахмалом и добавить в фондю, приправить, поместить на горелку и посыпать сверху тимьяном. Готовый картофель макать в сыр.
