Соус томатный с эстрагоном

Простой рецепт соуса томатного с эстрагоном домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 51. Содержит всего 226 килокалорий.

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 51
• Количество калории: 226 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы

Ингредиенты на двенадцать порций

• соус томатный 850 г
• масло сливочное 30 г
• эстрагон 15 г
• лук репчатый 50 г
• корень петрушки 30 г
• перец горошком 1 г
• морковь 40 г
• маргарин 40 г
• вино белое сухое 75 г

Пошаговое приготовление

1. Мелко нашинкованные лук, петрушку, зелень эстрагона варят в 3% - ном растворе уксуса в течение 10 мин, вводят в готовый томатный соус и добавляют перец горошком и соль.
2. Соус тщательно размешивают, протирают и процеживают.

 

А я думала разбираюсь в приговтолении соуса томатного с эстрагоном, аздесь такое

 

Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.