Соус сальса

Простой рецепт соуса сальса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 35 минут. Содержит всего 112 килокалорий.

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 35 минут
• Количество калории: 112 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Соусы и маринады

Ингредиенты на четыре порции

• Помидоры 4 штуки
• Красный лук 1 штука
• Чеснок 2 зубчика
• Кинза 1 пучок
• Лимонный сок 100 мл
• Оливковое масло 30 мл
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу
• Перец чили 1 штука

Пошаговое приготовление

1. Овощи помыть, обсушить. Горький перец почистить от зерен и перегородок под проточной холодной водой. Нарезать на куски.
2. Полить овощи оливковым маслом. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Запекать 15 минут, пока овощи не подрумянятся.
3. Овощи остудить. Снять кожуру с томатов. Овощи измельчить в овощерезке до грубой консистенции.
4. В томатную смесь добавить сок лимона, соль, свежемолотый перец по вкусу, столовую ложку оливкового масла. Хорошо размешать.
5. Нарезать зелень кинзы. Добавить в соус. Поставить на 1 час в холод.

 

Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!

 

аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

 

как вкусно! Я полюбила соус сальса с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.