Непростой рецепт рульки к пиву (кто на диете-не смотреть) домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 360 минут. Содержит всего 92 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 360 минутКоличество калории: 92 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на девять порцийрулька свиная (минимум дведальше - по желанию)сольчерный перецсоевый соусгорчицалавровый листдушистый перецмедкапустакартошкапивоПошаговое приготовлениеСразу хочу предупредить - очень вкусно, начинать готовить к ужину примерно в 12:00, прикупить пива и настроиться на праздник желудка. Если Вы пиво не любите, а муж очень уважает, приготовьте для любимого мужа. попробуйте сами под стаканчик пива и поймете, почему они так уважают пиво. Короче, для объединения вкусов.Покупаете свежие рульки (мы купили три), потом разрубили на половинки каждую, чтобы не так страшны были порции и ЗА СУТКИ до готовки намазали смесью соли, перца, соевого соуса, сухим чесноком и горчицей.Рульки надо натереть смесью и помассировать.На следующий день на дно огнеупорной посуды (у меня - прозрачная латка, широкая, глубокая и с крышкой) уложила 2 лавровых листа, 6 горошин душистого перца, капусту ( я брала на глаз квашеной капусты, и добавила свежей, чтобы дно покрыла), немного моркови (полосками или кружками), картошку и лук - все ингрединты по вкусу, но капусты должно быть много.На эту подушечку выкладываем рульки и поливаем, наливаем пол - стакана теплой воды, растворяем столовую ложку меда, добавляем ПИВО до целого стакана. Мужа в этот момент лучше отогнать от готовки - не оценит.В разогретую до 160 градусов духовку ставим рульки. Мне пришлось к своей приноравливаться, но нужно соблюдать уровень 160-170 градусов.Через часок, когда ароматы пойдут, рульки нужно перевернуть, полить соусом, отогнать от духовки нетерпеливых и оставить.Короче, три часа нужно рульки держать в духовке, переворачивать, поливать выделяющимся соком.Через три часа томления, латку с рульками вынуть из духовки, перевернуть и полить соком, закрыть крышкой, уменьшить температуру в духовке до 130 градусов и держать там 1,5-2 часа.Долго, понимаю, но в это время можно заняться другими важными делами, например, сходить за пивом или убрать в квартире.вынимаем красавчиков, на блюдо выкладываем сначала овощную «подушку», сверху рульки вишнево - коричневого цвета, сочащиеся уже не жиром, а вытопившимся соком, запах стоит одуряющий (пиво должно быть холодным, блюдо большим), тарелки побольше, бокалы соответствующие.Лучше подгадать часам к шести, съесть можно много, запить тоже.Ребята, праздник жизни обеспечен.
