Тартар из тунца

Несложный рецепт тартара из тунца мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 15 минут. Содержит всего 242 килокалорий.

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 15 минут
• Количество калории: 242 килокалорий
• Количество порций: 10 порций
• Повод: День святого Валентина

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Мексиканская кухня
• Тип блюда: Закуски
• Технология приготовления: Запекание в духовке

Ингредиенты на четыре порции

• тунец (филе) 80 г
• авокадо 60 г
• масло оливковое 5 г
• соевый соус 5 г
• майонез 15 г
• васаби 5 г
• хлеб (чиабатта) 15 г
• бальзамический уксус 3 г
• Нори 1 г
• салатная смесь 10 г
• икра

Пошаговое приготовление

1. Подготовить ингредиенты.
2. Тонкие ломтики чиабатты следует предварительно подсушить в духовом шкафу 3 минуты при температуре 180 градусов.
3. Нарезать филе тунца мелкими кубиками.
4. Авокадо очистить и нарезать мелкими кубиками.
5. Соединить филе тунца и авокадо, добавить оливковое масло, соевый соус, японский майонез и васаби.
6. Посолить, поперчить и перемешать.
7. Из полученной массы двумя ложками слепить кнели.
8. Выложить кнели из тартара на тарелку.
9. Рядом положить подсушенные ломтики чиабатты.
10. Полить бальзамическим кремом, украсить тонко нарезанными водорослями нори, икрой летучей рыбы и листьями микс - салата.
11. Тартар из тунца готов! Приятного аппетита!

 

спасибочки
как раз собралась делать тартар из тунца

 

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

 

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты

 

Сегодня буду готовить!