Очень простой рецепт варенья из лепестков розы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40 минут. Содержит всего 252 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество калории: 252 килокалорийКоличество порций: 6 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на три порции250 г лепестков чайной розы1 кг сахара15 г лимонной кислотысок лимонаПошаговое приготовление250 г лепестков розы нарезать ножницами, залить 1 стаканом воды и кипятить 2-3 минуты. Затем посыпать 15 г порошка лимонной кислоты, накрыть крышкой и оставить на 15-20 минут. Сок, который выделился за это время, сцедить в таз для варенья, туда добавить 1 кг сахарного песка и варить сироп. Оставшиеся в посуде лепестки роз хорошенько растереть с одной ложкой сахара и соком лимона (10 капелек). Погрузить в готовый сироп и варить до готовности.Готовое варенье разлить по банкам. Можно в горячие банки и закатать. А можно остудить и разлить в банки - тогда хранить в холодильнике.Вкусное и полезное варенье.
