Куриное филе в пивном кляре

Простой рецепт куриного филе в пивном кляре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 28 килокалорий.

• Время подготовки: 16 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 28 килокалорий
• Количество порций: 4 порции

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда

Ингредиенты на четыре порции

• Пшеничная мука 400 г
• Куриное филе 500 г
• Светлое пиво 300 мл
• Растительное масло 2 стакана
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошаговое приготовление

1. Смешайте 1,5 стакана муки, соль и перец.
2. Добавьте пиво и перемешайте до однородности.
3. Разогрейте масло в сотейнике (около 10 см).
4. Нарежьте куриное филе полосками.
5. Насыпьте 1 стакан муки на плоскую тарелку.
6. Обваляйте курицу в муке, а затем обмакните в пивной кляр.
7. Обжаривайте порциями в горячем масле в течение 3–4 минут.
8. Выкладывайте готовые наггетсы на бумажное полотенце, чтобы впитался излишек жира.

Можно подавать со сметанно-майонезным соусом или соусом тар-тар.

 

Готовила вчера куриного филе в пивном кляре по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!