баклажан-пикничок(закусь по водочку)

Очень простой рецепт баклажан-пикничка(закуся по водочку) польской кухни. Пошаговый рецепт польской кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 125 килокалорий.

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 20 минут
• Количество калории: 125 килокалорий
• Количество порций: 1 порцию

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Польская кухня
• Тип блюда: Закуски

Ингредиенты на одну порцию

• З баклажана, оливковое масло 50 гр., зелень (петрушка, кинза, базилик. ), жидкий дым. Заправка:1 долька чеснока, маленький кружок острого красного перца
• 1 сладкий синий лук, соль, сахар по вкусу, бальзамический уксус

Пошаговое приготовление

1. Отрезать у бакл.
2. хвостики проколоть в нескольких местах и обмазать жидким дымом.
3. Положить в духовку на решетку и со всех сторон пропечь в гриле 10-15 мин.
4. Вынуть и на 10 мин.
5. положить под гнет.
6. Порубить мелко чеснок с перцем, порезать кольцами лук, соль, сах.
7. , и заправить уксусом.
8. Баклаж.
9. почистить от шкурки, порезать, положить нарезаную зелень.
10. Все смешать с маслом и острой заправкой.

 

Надо попробовать

 

Надо попробовать приготовить баклажан-пикничка(закуся по водочку)