Несложный рецепт икры из сушеных и соленых грибов домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 296 килокалорий.Время подготовки: 7 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 296 килокалорийКоличество порций: 1 порциюСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на одну порциюгрибы сушёные 30 ггрибы солёные 200 глук репчатый 2 шт.масло растительное 2 ст. ложкичеснок 5 долекяйца 1 шт.уксус по вкусусоль по вкусуперец по вкусузелень петрушки по вкусуПошаговое приготовлениеСушеные грибы замачивают, затем отваривают.Готовые откидывают на дуршлаг, мелко шинкуют, смешивают со слегка поджаренным в растительном масле репчатым луком и тушат на медленном огне.Соленые грибы режут дольками и смешивают с охлажденными тушеными грибами, добавляют толченый чеснок, уксус, соль и перец.Икру укладывают в салатницу, посыпают мелкорубленым яйцом.
