Непростой рецепт сёмги + Сальса домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 312 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 312 килокалорийКоличество порций: 2 порцииСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на две порциисёмга(лосось) 2 куска по 200 гр.,паприка копчёная,чеснок сушен.,кайенский перец,соль,масло оливковое 1-2 ст. л.манго 1/1, -1 шт.,помидор 1-2 шт.,лук красный 1/1, -1 шт.,перец - чили по вкусу,сок лимона 1-2 ст. л.,масло оливковое 2 ст. лПошаговое приготовлениеДобрый день!В этом блюде соединила всё самое любимое:рыбу, чили и манго, очень вкусно получилось,не могу не поделиться!Нарезаем манго кубиками,добавляем мелко порезанный чили.Лук, если он очень едкий, как у меня,лучше обдать кипятком, порезав сначала кубиками.Филе помидоров без кожицы и семяннарезаем так же кубиками.Собираем всё в одной ёмкости, солим по вкусу,добавляем сок лимона и оливковое масло,перемешиваем и ставим в холод.Сами тем временем готовим рыбу:промываем её,обсушиваем бумажным полотенцеми смазываем - массируем оливковым маслом.В маленькой ёмкости смешиваем все специи - приправыи натираем ими одну сторону рыбы.Разогреваем сковороду - грильи на среднем огне жарим рыбу,положив пряной стороной вниз, 5-7 минут.Переворачиваем и жарим другую сторону 3 минуты.На тарелку выкладываем сальсу,на неё - кусище рыбы и. .. наслаждаемся вкусом!!!!Приятного аппетита!
