Молодой картофель с салом, укропом и специями

Душистая молодая картошечка, запеченная с салом и укропом – объеденье! Готовится просто и быстро, как все гениальное!

Простой рецепт молодого картофеля с салом, укропом и специями домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 44. Содержит всего 237 килокалорий.

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 44
• Количество калории: 237 килокалорий
• Количество порций: 9 порций
• Повод: На ужин, На обед

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

Ингредиенты на семь порций

• картофель молодой некрупный — 600-800 г
• сало — 100 г
• укроп — 1 пуч.
• паприка (кусочками)
• чеснок — 3-4 зуб.
• соль (понадобится, если сало не сильно солёное)
• перец черный молотый

Пошаговое приготовление

1. Картофель моем, скоблим ножом кожицу.
2. Сало мелко рубим, смешиваем с нарезанным укропом, чесноком, солью, перцем, паприкой.
3. Смазываем полученной смесью картофель.
4. Складываем в горшочек для запекания, на дно наливаем воды до 1 см, накрываем крышкой и ставим в разогретую духовку на 40 минут.
5. Получаем аппетитную ароматную и очень вкусную картошечку!