чудесный рулет

Несложный рецепт чудесного рулета домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30 минут. Содержит всего 48 килокалорий.

• Время подготовки: 7 минут
• Время приготовления: 30 минут
• Количество калории: 48 килокалорий
• Количество порций: 5 порций

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Изделия из теста

Ингредиенты на пять порций

• 1 стакан сахара
• 1 стакан муки
• 1 чайная ложка крахмала(кактофельного)
• ванилин
• 4 яйца
• 1 банка вареной сгущенки
• пол стакана сметаны
• немного шоколада
• немного растительного масла(для смазки протвеня)
• 2 столовые ложки сахарной пудры

Пошаговое приготовление

1. Перед приготовлением бисквита включите духовку и смажьте противень маслом.
2. Теперь займемся приготовлением бисквита:взбейте миксером на высокой скорости яйца и сахар(примерно 10 минут).
3. Затем просейте муку, крахмал и чуть - чуть ванилина(можно за счет уменьшения сахара добавить пачку ванильного сахара)и перемешайте ложкой или взбейте до однородности на низкой скорости(1-2 минуты).
4. Теперь выложите массу ложкой на противень и поставьте в духовку. Когда бисквит подрумянется проверьте его готовность спичкой или зубочисткой.
5. Если он готов то быстро и равномерно выложите почти всю вареную сгущенку(кроме 1 столовой ложки)и быстро сверните рулет (пока тесто не затвердело). Поставьте рулет в холодильник.
6. Пока рулет остывает взбейте сметану сахарную пудру и столовую ложку вареной сгушенки.
7. Когда рулет остынет выложить ложкой крем(взбитую с сахарной пудрой и сгущенкой сметану)и посыпьте тертым шоколадом.
8. Приятного аппетита!

Этот вкусный рулет приятно удивит всю семью и гостей.