Вкусный рецепт риса с морепродуктами. У японцев рис считается священной едой. Отношение к этому продукту тоже особое. С рисом готовится очень много блюд, особенно популярны блюда с морским коктейлем. Данный рецепт риса с морепродуктами очень прост в исполнении, блюдо получается очень вкусным и питательным.Количество порций: 4Несложный рецепт риса с морепродуктами по-японски японской кухни. Пошаговый рецепт японской кухни с фото для приготовления дома за 55 мин. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 16 минутВремя приготовления: 55 минКоличество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 4 порцииПовод: На ужинСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Японская кухняТип блюда: Горячие блюдаИнгредиенты на четыре порцииМорской коктейль — 500 ГраммРис — 300 ГраммБолгарский красный перец — 1 ШтукаЛук — 1 ШтукаЧеснок — 2 ЗубчикаМорковь — 1 ШтукаОливковое масло — - По вкусуУкроп — - По вкусуСоль, перец — - По вкусуПомидоры — 2 ШтукиПошаговое приготовлениеМорепродукты надо пожарить на разогретом оливковом масле и отложить.Подготовить овощи. Лук мелко нарезать. Зубчики чеснока мелко порубить. Перец можно порезать полосками или кубиками. Морковь порезать тонкой соломкой или натереть на терке. Помидоры очистить от кожицы и нарезать мелкими кубиками. На сковороде раскалить масло и обжарить на нем лук и чеснок. Добавить морковь и перец. Жарить минут 10. В жареные овощи добавить помидоры и тушить 10 минут на медленном огне.Рис хорошо промыть в холодной воде несколько раз. Опустить рис в жареные овощи.Налить 600 г воды и кипятить до тех пор, пока сверху почти не останется жидкости. Добавить в посуду жареные морепродукты и перемешать. Закрыть крышкой, выключить огонь и оставить томиться 15 минут.Рис с морепродуктами выкладываем на тарелку. украсить зеленью и дольками помидора.
