Простой рецепт домашнего майонеза домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 40. Содержит всего 178 килокалорий.Время подготовки: 20 минутВремя приготовления: 40Количество калории: 178 килокалорийКоличество порций: 8 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СоусыИнгредиенты на девять порцийяйца (желтки) сырые 60-2 шт.масло 99-200 млгорчица 22-1 ч. ложкасоль по вкусусахар 85-1 ч. ложкаперец ёрный по вкусууксус по вкусуили сок по вкусуПошаговое приготовлениеВ или отделить (белки не, из потом приготовить - нибудь, например ). Добавить горчицу, чайную (зависит остроты и вкуса), сахар, .Включить на обороты тоненькой лить, примерно. Соус очень, влить него немного (или водой кислоты) лимонного. Скорректировать соуса, взбивая малых и тонкой масло нужной.При к рецепту добавить молоко, чеснок, . д.
Беру на вооружение Надо будет обязательно приготовить, такой вариант домашнего майонеза ещё не пробовала