Очень простой рецепт конфитюра Две сестры домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 39. Содержит всего 70 килокалорий.Время подготовки: 11 минутВремя приготовления: 39Количество калории: 70 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Очень простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ДесертыИнгредиенты на одиннадцать порций3 больших яблока~200 грам клюквынемного водысахар по вкусуПошаговое приготовлениеСейчас холодно, вечера длинные, готовить лень, а так хочется чего - то вкусного, вот я и решила приготовить конфитюр.Он не только вкусный, но и полезный.Итак, берём 3 больших яблока, ~200 грам клюквы, сахар по вкусу.Чистим яблоки, режем на небольшие кусочки; клюкву моем, ложим в друшлаг и опускаем в кипящую воду на ~5 минут или пока клюква не начнёт трескаться.После этого клюкву помять; яблоки положить в глубокую сковородку, добавить мятую клюкву, немного воды в которую опускали клюкву, сахар по вкусу, перемешать, накрыть крышкой и тушить на медленном огне, периодически помешивая пока яблоки не станут мягкими.Кстати, если в воду из - под клюквы добавить сахар, то получится морс - живые витамины.Приятного аппетита!
