Непростой рецепт мексиканских КЕЙСАДИАС с начинкой, Quesadillas мексиканской кухни. Пошаговый рецепт мексиканской кухни с фото для приготовления дома за 33. Содержит всего 298 килокалорий.Время подготовки: 10 минутВремя приготовления: 33Количество калории: 298 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Непростой рецептНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: ЗакускиИнгредиенты на пять порцийДля приготовления Тортилья:2 ст. муки ( стакан 250 гр. )1 ч. л. соли1 ч. л. разрыхлителя3 ст. л. растительного маслащепотка сахара3/3, -1 ст. теплой водыДля приготовления начинки:СырЛук репчатыйЧили перецКолбаса с сыромЛук зеленыйПошаговое приготовлениеДля приготовления лепешек Тортилья:Муку, соль, разрыхлитель, сахар смешать, добавить растительное масло и растереть.Постепенно добавить воду, замесить мягкое, не липкое тесто.Оставить тесто на 20 минут.Разделить тесто на 10-12 частей, из каждой части раскатать лепешку.Каждую лепешку готовить на хорошо разогретой сковороде без масла, каждую сторону по 30–60 сек.Приготовления Кейсадиаса:Положить готовую лепешку на сковородку с подсолнечным маслом, лепешку посыпать ровно тертым сыром и небольшим количеством мелко нарезанного лука, колбаски, зеленого лука и чили перчика. Накрыть другой лепешкой и прижать сверху. Обжарить каждую сторону около минуты или пока сыр не растопится! Получается так что сыр соединил две лепешки!!!Готовый кейсадиас разделить на четыре части.Готово!Подавать сразу горячими.Приятного аппетита!Посылаю валентинкy В Виде сеpдца моего. Hо вглядись скоpей в каpтинкy - Ты найдешь там и свое. Ведь бывают чyдеса: Было сеpдце, стало два.
