Несложный рецепт телятины с горошком в маринаде домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 20 минут. Содержит всего 303 килокалорий.Время подготовки: 18 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество калории: 303 килокалорийКоличество порций: 3 порцииСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюдаИнгредиенты на три порциителятина 500 гр.,морож. стручки горошка 200-300 гр.,соевый соус 2 ст. л.,сахар 1 ч. л.,крахмал 1 ст. л.,соль 1/1, ч. л.,чили,шерри(коньяк) 1 ст. л.,орех. масло 2 ст. л.,масло для фритюра 2-4 ст. лПошаговое приготовлениеДобрый день!Предлагаю приготовить телятину(или говядину)в воке, быстро и вкусно.Порежем мясо тонкими, длинными кусочками.Приготовим маринад из соевого соуса, сахара,крахмала, соли, перца и шерри(можно заменить коньяком).Отправим мясо на полчаса в маринад.Тем временем разморозится горошек в стручках(можно заменить стручковой фасолью, проварив её пару минут).Разогреваем в воке масло, обжариваем в нём мясо,добавляем горошек, прожарим 5 минут,подлив пару ложек воды, готово!На гарнир можно взять рис или кус - кус.Приятного аппетита!!!
