Простой рецепт горчицы с луком-шалотом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 30. Содержит всего 117 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 30Количество калории: 117 килокалорийКоличество порций: 11 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Заготовки на зимуИнгредиенты на одиннадцать порцийпорошок горчичный 90 гсоль 0,5 ч. ложкисахар 1 ст. ложкауксус винный 2 ст. ложкикорица 0,5 глук - шалот 40 гмасло растительное 1 ст. ложкаПошаговое приготовлениеПорошок горчицы просеять через сито, залить крутым кипятком (2 ст. ложки), тщательно перемешивая массу.Осторожно залить сверху кипятком (2 стакана) и поставить на 12—18 часов в теплое место.После этого воду с горчицы слить, а массу развести винным уксусом, добавляя соль, сахар, корицу (можно добавить также молотую гвоздику). Припустить на растительном масле лук - шалот, протереть его через сито и перемешать с горчичной массой.
