Конфитюр из тыквы

Витаминные сладости (особенно в холодное время года) - настоящая находка не только для детей, но и для взрослых. Предлагаю вам очень простой и весьма интересный вариант, как сделать конфитюр из тыквы.

Это весьма простой рецепт конфитюра из тыквы, который можно приготовить в качестве завтрака, а также впрок. В закрытых баночках он прекрасно хранится. При желании в рецепт можно добавить и другие фрукты, а также соки, чтобы аромат и вкус конфитюра был более насыщенным и разнообразным.

Количество порций: 4-6

Очень простой рецепт конфитюра из тыквы домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 19 ч. Содержит всего 319 килокалорий.

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 19 ч
• Количество калории: 319 килокалорий
• Количество порций: 10 порций

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Заготовки, Конфитюр

Ингредиенты на одиннадцать порций

• Тыква — 2 Килограмма
• Сахар — 4 Стакана
• Пакетик желфикса — 1 Штука

Пошаговое приготовление

1. Тыкву как следует вымойте, обсушите. Очистите от семян и кожицы.
2. Нарежьте мелкими кубиками и выложите в глубокую кастрюлю.
3. Сверху всыпьте сахар. Рецепт приготовления конфитюра из тыквы имеет один нюанс: необходимо накрыть кастрюлю крышкой и оставить ее на ночь. Это даст возможность тыкве пропитаться и образоваться сиропу.
4. После аккуратно откиньте тыкву на дуршлаг, сохранив при этом сироп.
5. Вылейте сироп в кастрюлю, отправьте на огонь. Доведите до кипения.
6. А затем аккуратно опустите в горячий сироп просушенную тыкву.
7. Дайте снова закипеть, а затем убавьте огонь и варите около получаса.
8. Этот простой рецепт конфитюра из тыквы в данном случае дополнен баночкой консервированных ананасов, которые следует добавить вместе с соком.
9. Аккуратно перемешайте, всыпьте желфикс. Томите на медленном огне до получения нужной консистенции.
10. Периодически помешивайте, чтобы конфитюр из тыквы в домашних условиях не подгорел.
11. На финальной стадии варки можно простерилизовать баночки и крышки (если вы заготавливаете на зиму).
12. Затем останется только разложить все по баночкам, накрыть крышками и оставить до полного остывания (вверх дном). А остатки, если таковые имеются, можно слегка остудить — и сразу попробовать, что получилось. Вот такой совсем несложный вариант, как приготовить конфитюр из тыквы. Приятного аппетита!

 

Рецепт конфитюра из тыквы понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо

 

Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)

 

вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!