Печень с овощами

Простой рецепт печени с овощами домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 60 минут. Содержит всего 265 килокалорий.

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 60 минут
• Количество калории: 265 килокалорий
• Количество порций: 6 порций

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда

Ингредиенты на шесть порций

• печень говяжья,
• сладкий перец,
• сыр, помидоры,
• грибы,
• лук репчатый,
• сметана,
• молоко,
• укроп, специи.

Пошаговое приготовление

1. Говяжью печень отчищаем от пленки и нарезаем
2. Погружаем нарезанную печёнку в молоко на 20-30 минут. Молоко придает нежности
3. Пока печёнка нежится в молоке есть время нарезать помидор, сладкий перец, грибы, лук и натереть сыр.
4. Выкладываем печенку на дно противня, незабываем посолить и облагородить ее ароматными специями
5. Слоями выкладываем нарезанные овощи и смазываем все сметаной
6. Засыпаем все тертым сыром и смазываем сырный слой сметаной.
7. Отправляем противень в разогретую духовку на 15-20 минут
8. Достаем из духовки, посыпаем укропом и приступаем к трапезе

 

очень люблю печень с овощами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась