Простой рецепт постных блинов на картофельном отваре домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 34. Содержит всего 55 килокалорий.Время подготовки: 15 минутВремя приготовления: 34Количество калории: 55 килокалорийКоличество порций: 5 порцийСложность: Простой рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БлиныИнгредиенты на одиннадцать порцийО, 5 кг. картофеля(для отвара)0,5 л. минеральной воды газированной1 крупная луковица250 г. раст. масла(примерно, может меньше уйдёт)муки примерно 2 стаканасоль по вкусу1 ч. ложка соды или разрыхлителяПошаговое приготовлениеОтварить очищенный картофель до готовности, (пока картофель варится очистить и нарезать лук, обжарить его в раст. масле до золотистого цвета), отвар слить(отвара примерно чуть меньше литра)картошку использовать по своему усмотрению, можно потолочь с жареным луком и нафаршировать блины), посолить и всыпать муку в горячий отвар, быстро размешивать, что бы не было комочков, должно получится тесто, как густая сметана, добавить соду, и наливать газированной воды, размешивая тесто, что бы получилось консистенция блинного теста, добавить обжаренный лук с маслом, ещё раз хорошо размешатьЖарить блины на хорошо разогретой сковородке с двух сторон, сковороду смазать только один раз раст. маслом, потом не нужно мазать, блины хорошо снимаютсяЧестно говоря я не ожидала что получаться такие нежные и вкусные блины на картофельном отваре и минералке, результат превзошёл ожидания!Ну очень вкусно, а подать можно и с жареными грибочками и с овощным салатом, в общем фантазия безгранична!Поститесь на здоровье и вкусно!!!
Спасибо за рецепт, готовила постные блины на картофельном отваре на день рождения сестры Всем понравилось
