Несложный рецепт йогуртовой булки с джемом домашней кухни. Пошаговый рецепт домашней кухни с фото для приготовления дома за 50. Содержит всего 313 килокалорий.Время подготовки: 8 минутВремя приготовления: 50Количество калории: 313 килокалорийКоличество порций: 12 порцийСложность: Несложный рецептНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Изделия из тестаИнгредиенты на пять порций300 мл. питьевого йогурта (клубничный)6 гр. сухих дрожжей6 стол. ложки сахаращепотка соли2 яйца120 гр. маслапримерно 750 гр. муки100-150 гр. джема (у меня земляничный)яйцо1 стол. ложа коричневого сахараПошаговое приготовлениеПриготовить опару. Для этого в теплом йогурте развести дрожжи с сахаром и 2 стол. ложками муки. Оставить на 10-15 минут, до появления «шапки».К подошедшей опаре добавить яйца, соль, растопленное масло. Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться эластичным и мягким. Поставить в теплое место примерно на 1 час (до увеличения в 2-2. 5 раза).Поднявшееся тесто обмять. Разделить на небольшие части. Каждую часть раскатать в прямоугольник и смазать джемом. Затем свернуть рулетом. Рулеты свернуть в форме подковки. И выложить их в смазанную маслом форму в произвольном порядке.Оставить «отдохнуть» минут на 15-20 минут. Перед выпечкой смазать взбитым яйцом и посыпать сахаром.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30-35 минут.Приятного аппетита!
Именно йогуртовую булку с джемом часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
